美食吃飽飽 京都
- ,吉田志帆，台灣角川，出版日期：2014/08/28
關於京都料理你不知道的事，在地人習以為常的人氣料理，騎著單車巡禮方便又快速！日本第一的麵包街，讓人上癮的5家店烤雞串、雞肉壽喜燒、生雞肉拼盤，京都的真髓京都人就是愛嘗鮮，...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
咖哩教科書
- 水野仁輔，楓書坊，出版日期：2014/04/28
咖哩，永遠是高人氣的美食之一，但是你知道嗎？看似簡單的咖哩其實隱藏著天大的學問喔！日本知名的咖哩專家──水野仁輔廚師，將數十年來的研究成果凝聚成冊，全面剖析長年不透明的咖哩世界，為我們掀開...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
印度風香料咖哩：3香料×3步驟，東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊，自調32款正統咖哩！
- 水野仁輔，積木，出版日期：2014/04/03
丟掉現成的咖哩塊＆咖哩粉！ 讓咖哩達人告訴你，如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩！ 黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒！ 夏天開胃、冬天暖身，快跟著作者一起走進咖哩世界！3香...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
荻山和也×麵包機魔法60變：一按OK！作出專業級美味
- 荻山和也，良品文化，出版日期：2012/09/07
本書除了有基本款土司，並且可以當零嘴的甜麵包，輕食&午餐的鹹味麵包，還有祕密的私房特級麵包。還有各國最具風味的代表麵包+湯品+自製抹醬。讓你在家也可以品嚐到好吃的異國美食！這一本食譜可...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
食物調理機料理教科書
- 重信初江，遠足文化，出版日期：2013/10/09
台灣第一本！教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色 全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理 還有醬料活用術 新手也能變妙廚 效率＋品質Up！124道新手也能上手的實用食譜...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
隱藏的美味
- 彭怡平，商周出版，出版日期：2012/06/10
法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少，好像難以滿足我們的胃。事實上，法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生的喜悅與愛，是一場注重精神與感官的饗宴。而喜歡感官享受的...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個Q&A
- 中山弘典、木村萬紀子/著；□製果專門學校/監修，大境，出版日期：2010/08/02
以科學角度解答製作糕點的疑問，就是零失敗與進步的訣竅！雞蛋、砂糖、麵粉、奶油，只要將這些材料混合，就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方，就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全...more
定價：460元- 優惠價79折 363元
發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料
- 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/08/06
我們的任務不在複製全球最熱門的發酵品， 而在承接先人利用週遭資源發展發酵的智慧。素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮。運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
數量有限，請立即點圖片進入
購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，
所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！
盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。
順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！
沒看到需要的嗎？沒關係，點我可以看更多！
 |
留言列表
