幸福手感‧20分鐘完成的健康甜點
- 白崎裕子,時報出版,出版日期:2013/12/23
風靡日本!預約爆滿的料理教室食譜大公開 降低過敏!不用雞蛋牛奶的美味 準備時間只要20分鐘!攪拌後烤一烤,鬆軟酥脆的點心端上桌! 純素者也能享有的健康美食! 充滿熱情的料理...more
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一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁:這樣喝我瘦了20公斤,17年來從未復胖!
- 籐井香江,布克文化,出版日期:2014/07/05
全球超過30萬人奇蹟見證 瘦肚子神奇疏果汁 終極決定版日本果汁減肥女皇籐井香江 親身體驗這樣喝我瘦了20公斤,17年來從未復胖!喝對瘦更快天一杯富含酵素的神奇蔬果汁一次...more
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到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜
- MASA(山下勝),幸福文化,出版日期:2010/10/08
專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便...more
定價:380元- 優惠價9折 342元
分子廚藝(全新典藏版):用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典
- 提斯,貓頭鷹,出版日期:2012/05/18
美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!分子廚藝之父提斯(Herve This)權威代表作,用科學分析美食的必讀經典。好吃,說不出道理嗎?其實美食背後隱含了各種科學原理,想抓住更對味的煮法,品嚐最滿...more
定價:450元- 優惠價9折 405元
100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌:只要5分鐘,連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來,甜鹹味蕾大滿足!
- 萊斯莉‧畢德貝克,遠流,出版日期:2014/08/15
加州廚藝學院、美國認證烘焙大師(CMB)教你,用微波爐就能做出美味的蛋糕! 還沒跟上馬克杯蛋糕的風潮嗎? 現在還來得及!為什麼馬克杯蛋糕能在歐美日多國颳起流行風?★真的很...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
吃的美德:餐桌上的哲學思考
- 朱立安‧巴吉尼,商周出版,出版日期:2014/10/02
當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書 人是一種會吃、會思考、會享樂的動物, 而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。 怎麼吃是一門有深度又有趣的思考;懂得吃才能帶...more
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紅茶大事典
- 日本紅茶協會,楓書坊,出版日期:2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
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茶道(茶湯入門):跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書
- 鄭姵萱,幸福文化,出版日期:2014/08/13
學習茶道,簡單擁有氣質生活! Step by Step超強圖解跟著做,體驗最正統日式美學。本書內容涵蓋日本茶道的歷史、精神解析,並深入淺出告訴讀者如何經由茶道的各種學習與擺設、禮儀、茶室空間體會...more
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