瑞典蘿瑞娜的小廚房:101道征服味蕾的世界經典料理
- 蘿瑞娜Lorina,悅知文化,出版日期:2013/08/20
iCook超人氣料理家蘿瑞娜,首度公開瑞典家中小廚房的美味秘訣! 跟著蘿瑞娜學會台、川、粵、日、韓、泰、越、義、法、瑞典各國風味菜色,你家餐桌從此無國界。只要添加些創意,一道料理也能...more
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廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」
- 莊祖宜,貓頭鷹,出版日期:2012/03/04
以清淺之筆,寫深度之藝,寫得有味有料,「該脆的脆,該濃的濃,該燙口的熱呼呼」,豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒出於一股「有如火花引燃油田,奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情,莊祖宜從學術殿...more
定價:360元- 優惠價9折 324元
東京B級美食(下):在地老饕隱藏版美食探險之旅(甜點/伴手禮)
- 黃國華,如何,出版日期:2013/12/31
去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華,親嚐嚴選,助你打造滿...more
定價:399元- 優惠價69折 275元
日日好食光:幸福便當小料理×304
- 市瀨悅子,PCuSER電腦人文化,出版日期:2012/12/01
這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!不管是便當、野餐、每天的三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚嘆起來!從今天起,作菜就不用傷腦筋...more
定價:350元- 優惠價77折 270元
內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版春夏】
- 內田悟,愛米粒,出版日期:2014/02/11
25種蔬菜 & 92道料理,交響出最豐富的春夏田野饗宴! 傳遞新鮮食材的真正滋味!蔬菜職人內田悟教你吃得健康、煮得美味! 繼去年秋天登場的秋冬版,內田悟的蔬菜教室春夏版再開張! ...more
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愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
- 高上振,馬可孛羅,出版日期:2014/10/09
比麵包機更好用的小烤箱! 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味!★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬,新手就能做!★不用花錢上烘焙課,一台小烤箱,在家就能做!本書為《給新手的天...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課
- 曾雅盈,商周出版,出版日期:2014/07/31
讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受 你將會發現 不設限,小孩的表現就有無限可能我的大手牽你的小手,我們一起上市場,今天菜市場就是教室;我的大手握你的小手,我們一起進廚房...more
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30分鐘就入門!樂享葡萄酒的第一本書
- 葉山考太郎,山嶽,出版日期:2014/04/01
最有趣的插畫式品酒入門書, 日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦! 葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之□》的專欄作家, 用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。琳瑯滿目的葡萄酒種...more
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