愛上麵包機：按一按，超好作45款土司美味出爐！：使用生種酵母＆速發酵母配方都OK!
- 桑原奈津子，良品文化，出版日期：2014/04/10
★本書整理專屬土司麵包食譜★精選入門級簡單作＆美味好吃的食譜★每週製作不同的口味的土司，安心＆健康！本書以五種口味＆口感的麵團為基礎，再轉換出各式變化。而麵包機的特色－－只要將材...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
法國甜點家中出爐
- 陳芓亮，橘子，出版日期：2014/08/25
50道法國阿嬤的家常甜點法國人的美食世界，批撻蛋糕都是著名小吃。法國家常甜點都是不求奢華，平實真味。移居法國十多年的亮亮老師教讀者製作四十多道傳簡單易做的傳統法國蛋糕、批撻和果醬，無論...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
在廚房玩：MASA的幸福點心時間
- MASA，幸福文化，出版日期：2012/09/05
烤箱裡，麵糊膨漲時可愛的樣子，還有那瀰漫在四周的香氣；切巧克力時，咚咚咚清脆爽快的聲音；還有把蛋糕捲起來時，觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動，還可以透過...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
再次愛上麵包機：用100種法式麵包發現麵包機新玩法
- 賽西兒‧德科，不求人文化，出版日期：2014/09/03
本書特色總是只能做出一團吐司？麵包機功能太少，好多食譜都不能完成？還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處？法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒，讓新手用麵包機也能完...more
定價：299元- 優惠價79折 236元
廚藝之鑰套書(上下冊)
- 哈洛德．馬基，大家出版社，出版日期：2012/08/10
這次，你無需瞭解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵★2005年美國美食雜誌Bon...more
定價：670元- 優惠價9折 603元
雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史
- 麥可．波倫，大家出版社，出版日期：2012/01/31
在飲食工業浩劫下，我們是會走路的玉米？喝的都是石油？你每日不自覺吃下的食物，真相可能令人戰慄！★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」（James Beard Foundation）飲食寫作類得獎著作★《紐約時報...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
百萬父母都說讚！菜市場的營養學：權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧
- 饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠，台灣廣廈，出版日期：2012/12/06
三大院所四大營養師傳授你最精髓的食物採買法則、搭配宜忌＆嬰幼兒飲食的營養祕訣！你就是全家專屬的營養師菜市場裡蔬果肉類琳瑯滿目！怎麼挑才能讓寶寶吃得安心又營養？讓權威營養...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
內田悟的蔬菜教室：當季蔬菜料理完全指南【保存版秋冬】
- 內田悟，愛米粒，出版日期：2013/09/11
22種秋冬蔬菜＋111道料理＝9歲到99歲都需要的全新季節蔬菜完全指南！《內田悟的蔬菜教室》春夏、秋冬 兩冊，在日本銷售突破73000部！蔬菜達人內田悟，親自解說什麼蔬菜要在什麼季節吃、...more
定價：430元- 優惠價9折 387元
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