紅茶大事典
- 日本紅茶協會，楓書坊，出版日期：2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典，獻給最熱愛紅茶的您！你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎？你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢？或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
馬克思的家常菜：54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚，米其林大廚讓你天天端出驚人美味！
- 提耶裡．馬克思、桑德琳娜．凱堤葉，積木，出版日期：2013/08/03
米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方！超簡單（人人都能快速上手）、超實用（100%視覺化圖解，食材、配料、作法即見即作）、超貪心（超過百道令人驚嘆的法式星級料理一...more
定價：450元- 優惠價66折 297元
孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】
- 孟兆慶，葉子，出版日期：2011/03/15
《孟老師的100道手工餅乾》熱賣大改版內容更新：85% 以上增加：22道食譜新內容、新美味，再一次香噴噴出爐！無論你是手工餅乾的初學者，還是曾經買過《孟老師的100道手工餅乾》的讀者們...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
來吃蛋吧！經典蛋料理帖：新手也OK！小小一顆蛋的百變美味
- 孫晟熙，悅知文化，出版日期：2014/09/18
只會煎荷包蛋嗎？本書從炒蛋、蒸蛋、水波蛋、玉子燒、歐姆蛋、糖心蛋、蘇格蘭蛋…到Brunch Cafe人氣餐點、各式洋食，只要跟著食譜的步驟製作，營養又好吃的蛋料理就能快速上...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化
- 村田吉弘，遠足文化，出版日期：2013/03/06
寫這本書，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂的還...more
定價：340元- 優惠價9折 306元
人氣咖啡館成功開店術
- 打造我的夢想咖啡館編輯部，野人，出版日期：2012/04/05
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭，卻始終難以踏出第一步？本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南！全書深入採訪十多...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
印度風香料咖哩：3香料×3步驟，東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊，自調32款正統咖哩！
- 水野仁輔，積木，出版日期：2014/04/03
丟掉現成的咖哩塊＆咖哩粉！ 讓咖哩達人告訴你，如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩！ 黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒！ 夏天開胃、冬天暖身，快跟著作者一起走進咖哩世界！3香...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開
- 吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理，遠流，出版日期：2014/10/01
世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片，解說詳盡...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
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