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周老師的美食教室「輕蛋糕」:100%天然無化學添加物,800張步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)

周老師的美食教室「輕蛋糕」:100%天然無化學添加物,800張步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)

  • 周淑玲,大境,出版日期:2010/12/01

EASY COOK 79◆有關正確秤量:模型容量測量、關於測量比重、關於損耗◆輕蛋糕與添加物:什麼是輕蛋糕?輕蛋糕的基本素材、蛋糕的化學添加物◆全蛋蛋糕、分蛋蛋糕、天使蛋糕常見Q&A詳細...more

  • 定價:420元
  • 優惠價9折 378

 

 

印度風香料咖哩:3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!

印度風香料咖哩:3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!

  • 水野仁輔,積木,出版日期:2014/04/03

丟掉現成的咖哩塊&咖哩粉! 讓咖哩達人告訴你,如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩! 黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒! 夏天開胃、冬天暖身,快跟著作者一起走進咖哩世界!3香...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!

終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!

  • 柳瀨久美子,大境,出版日期:2014/04/16

如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心!這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more

  • 定價:450元
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紅茶大事典

紅茶大事典

  • 日本紅茶協會,楓書坊,出版日期:2014/09/05

史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more

  • 定價:320元
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小雨麻的副食品全記錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!

小雨麻的副食品全記錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!

  • 小雨麻,天下雜誌,出版日期:2013/04/16

跟著小雨麻,依著當令食材,輕鬆用心做出健康營養的副食品,掌握建立食慾的黃金關鍵期,奠定寶寶與食物的美好關係。關鍵又短暫的黃金副食品階段副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻。掌握好這段...more

  • 定價:380元
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我的第1本咖啡Book

我的第1本咖啡Book

  • 富田佐奈榮,邦聯文化,出版日期:2012/01/20

樂咖啡、酗咖啡、學咖啡學會如何沖煮美味咖啡,自家就會搖身變為最美妙的咖啡館,能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法,砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法,以及咖...more

  • 定價:280元
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還想吃:王瑞瑤美食報告書2

還想吃:王瑞瑤美食報告書2

  • 王瑞瑤,時報出版,出版日期:2014/03/31

她是王瑞瑤, 繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後, 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者, 用天生對美食異於常人的獨特觀點, 以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的...more

  • 定價:360元
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「天然手作麵包101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家烘焙的安心與健康(附120分鐘DVD)

「天然手作麵包101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家烘焙的安心與健康(附120分鐘DVD)

  • 周淑玲、周老師的美食教室,大境,出版日期:2013/04/16

天然手作麵包詳細影音教學:基本土司麵團-白土司、甜麵包類-菠蘿麵包、壓麵機麵包類-金牛角、歐式麵包類-脆殼小餐包、澱粉麵包類-樹薯麵包…以及基本發酵判斷、翻麵、整形-橄欖形、辮子形…等基...more

  • 定價:450元
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