給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包

給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包

  • 高上振,自由之丘,出版日期:2013/11/06

韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做, 在自家廚房,一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始,...more

  • 定價:360元
  • 優惠價9折 324

 

 

最愛自己做麵包:享受手作的幸福時光,讓麵包的溫度,撫慰你的心

最愛自己做麵包:享受手作的幸福時光,讓麵包的溫度,撫慰你的心

  • 金炅五,樸贊淑,崔龍奐,台灣廣廈,出版日期:2014/08/15

美味、零添加麵包這樣做!! 48款手作麵包,讓你天天吃麵包也不膩 就是愛餡!30款百變三明治,創意搭配口味更豐富 韓國三大頂尖麵包達人跨海傳授,完整祕訣全部圖解 台灣知...more

  • 定價:360元
  • 優惠價79折 284

 

 

留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味

留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味

  • Phoebe Wang,大塊文化,出版日期:2014/08/25

「人生不就像一場又一場的Supper Club,雖然人來人往,但美景無限。」   -Phoebe Wang台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang,為了愛拋下一切飛往德國定居,她從事業有成的女強人,變成德國人...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

土鍋×塔吉鍋:節能原味料理

土鍋×塔吉鍋:節能原味料理

  • 何其偉,邦聯文化,出版日期:2014/07/31

善用土鍋,讓它成為你廚房裡的最佳幫手、餐桌上的耀眼主角。遠紅外線,能引出真滋原味節省瓦斯,省能源愛護地球蓄熱性佳,讓菜餚持久保溫耐高溫性,可長時加熱烹調一鍋多用...more

  • 定價:280元
  • 優惠價79折 221

 

 

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調

  • 水晶Crystal,帕斯頓數位多媒體有限公司,出版日期:2014/06/07

自從十多年前我接觸了壓力鍋後,我的廚房裡,就只要有壓力鍋及烤箱就可以做出世界級的美食──而且相信我,真的省了我很多時間!許多人聽到「壓力鍋」第一個反應就是「喔,不不不!壓力鍋會爆炸」...more

  • 定價:320元
  • 優惠價79折 253

 

 

人氣雞肉雞湯料理完整大收錄

人氣雞肉雞湯料理完整大收錄

  • 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/10/02

雞肉是台灣人最常吃的料理,更是家常不可或缺的美味菜餚,例如逢年過節時,最常吃的就是油雞、烤雞、醉雞等等;平時料理則是像三杯雞、白斬雞、咖哩雞等等;而去餐廳或外食族也常會吃到左宗棠雞、蔥油...more

  • 定價:250元
  • 優惠價79折 198

 

 

義式濃縮咖啡大全Espresso Book:日本咖啡師冠軍傳授終極技巧,嗜啡者唯一必備指南

義式濃縮咖啡大全Espresso Book:日本咖啡師冠軍傳授終極技巧,嗜啡者唯一必備指南

  • 門脅洋之,大境,出版日期:2014/09/18

日本咖啡師大賽冠軍傾囊相授! 香氣(aroma)、味道(flavor)、稠度(body)、回韻(after taste)完美調和! 關於義式濃縮咖啡所有必知的知識與經驗全收錄。Espresso才是咖啡館Menu上的主角...more

  • 定價:340元
  • 優惠價79折 269

 

 

自在生活:涓涓的101道家傳好味

自在生活:涓涓的101道家傳好味

  • 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2012/04/05

涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦我用一...more

  • 定價:420元
  • 優惠價79折 332

 

 

數量有限,請立即點圖片進入

 

購買商品前多參考、多看看,才能買到最符合自己需求的商品,

所以請您趕緊點進去看商品資訊唷!

 

盡速點閱圖片或文字連結前往商品頁面參觀比較。 

順手將本站設為我的最愛書籤,以後再繼續參考本站的資訊唷!

 

沒看到需要的嗎?沒關係,點我可以看更多!







 

 

自然科普

arrow
arrow

    bookfair 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()