名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘):天然酵母、無人工添加物、100%健康

名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘):天然酵母、無人工添加物、100%健康

  • 野上智寬,出版菊,出版日期:2010/06/25

野上師傅親自示範6種麵團+基本手法影像全記錄6種麵團:吐司、皮力歐許、法國麵包、裸麥核桃、牛奶麵包、裝飾麵包…基本手法:翻麵、滾圓、割線、正確及錯誤示範…等120分鐘DVD完整詳細的從...more

  • 定價:420元
  • 優惠價79折 332

 

 

一學就會泰國媽媽味

一學就會泰國媽媽味

  • 阿泰,一起來出版,出版日期:2013/06/06

「當我想念媽媽時,我就下廚做菜!這是媽媽留給我的真正泰國味。」從小跟著母親在菜市場、廚房工作的阿泰是道地泰國人,煮菜是他最好的療癒方式,安慰他想念媽媽與思念家鄉的心情。書中所列...more

  • 定價:350元
  • 優惠價9折 315

 

 

吃的美德:餐桌上的哲學思考

吃的美德:餐桌上的哲學思考

  • 朱立安‧巴吉尼,商周出版,出版日期:2014/10/02

當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書 人是一種會吃、會思考、會享樂的動物, 而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。 怎麼吃是一門有深度又有趣的思考;懂得吃才能帶...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

前進甜點之都:巧克力師的巴黎學藝告白

前進甜點之都:巧克力師的巴黎學藝告白

  • 鄭畬軒,奇光出版,出版日期:2014/07/30

在苦與甜之間玩味探索, 從西子灣到巴黎的築夢之旅!甜點和巧克力,喚起他的五感,開啟他的視野,更是他職人精神和畢生志業的體現!深受甜點迷喜愛稱道的【畬手工法式巧克力】巧克力...more

  • 定價:350元
  • 優惠價79折 277

 

 

手感饅頭包子:口味多、餡料豐,意想不到的黃金配方

手感饅頭包子:口味多、餡料豐,意想不到的黃金配方

  • 趙柏淯,朱雀,出版日期:2012/01/20

揉進真功夫和創意口味的新食感,麵食大師趙柏淯老師精心設計,喜歡中式麵點的讀者必買,經濟又實惠!隨處可見的饅頭跟包子,好像一點也不稀奇,但你知道它們可以有這麼多種口味嗎?甜饅頭、...more

  • 定價:350元
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愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

  • 高上振,馬可孛羅,出版日期:2014/10/09

比麵包機更好用的小烤箱! 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味!★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬,新手就能做!★不用花錢上烘焙課,一台小烤箱,在家就能做!本書為《給新手的天...more

  • 定價:320元
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150~500大卡減肥便當,三餐照吃免挨餓的瘦身魔法:3個月內甩掉25公斤,美女減重專家親身經驗大公開

150~500大卡減肥便當,三餐照吃免挨餓的瘦身魔法:3個月內甩掉25公斤,美女減重專家親身經驗大公開

  • 李京映,朱雀,出版日期:2014/05/30

美女減重專家李京映設計及親身實證、資深營養師趙思姿審定推薦 瘦身效果掛保證、營養滿分的健康減肥食譜!健康吃、聰明瘦,變身輕盈女孩兒~「減肥餐份量都很少?」、「看起來很清淡無味...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

還想吃:王瑞瑤美食報告書2

還想吃:王瑞瑤美食報告書2

  • 王瑞瑤,時報出版,出版日期:2014/03/31

她是王瑞瑤, 繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後, 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者, 用天生對美食異於常人的獨特觀點, 以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的...more

  • 定價:360元
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